Интерьер пекарни Alp Bakery — небольшой интерьер кафе, расположенный в районе Гёктюрк в Стамбуле. Проект преобразует существующее книжное кафе в пекарню с ясной пространственной организацией и эффективным потоком обслуживания. Дизайн включает зону посадки и обслуживания на уровне улицы, которую поддерживают кухня и складские помещения на нижнем этаже. Для формирования интерьера используются такие материалы, как деревянные панели, керамические полы и окрашенные металлические элементы. Планировка рассчитана как на продажу с собой, так и на кратковременное пребывание гостей, сохраняя при этом непрерывное движение внутри компактной площади.