Ресторан И Магазин Удон Как архитектура может представлять кулинарную концепцию? The Edge of the Wood - попытка ответить на этот вопрос. Инами Коро заново изобретает традиционное японское блюдо удон, сохраняя при этом общие методы приготовления. Новое здание отражает их подход, пересматривая традиционные японские деревянные конструкции. Все контурные линии, выражающие форму здания, были упрощены. Это включает в себя стеклянную раму, скрытую внутри тонких деревянных столбов, наклон крыши и потолка повернутый, а края вертикальных стен выражены одной линией.



