Коктейль-Бар Когда Gamsei открылся в 2013 году, гиперлокализм был введен в сферу практики, которая до того времени в основном ограничивалась кулинарной сценой. В Gamsei ингредиенты для коктейлей либо дико добывают пищу, либо выращивают местные артезианские фермеры. Интерьер бара - яркое продолжение этой философии. Так же, как и коктейли, Buero Wagner закупала все материалы на месте и работала в тесном сотрудничестве с местными производителями над созданием решений на заказ. Gamsei - это полностью интегрированная концепция, которая превращает событие выпить коктейль в новый опыт.



